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Hario V60
Filtrado de despejo contínuo. Realça acidez e aroma, ideal para Geisha e cafés lavados.
Quanto café para quanto de água
Base do método: 15 g para 250 ml, uma parte de café para 16,7 de líquido.
15 gde café moído
250 mlde água
- Moagem
- Média-fina, como sal refinado
- Temperatura
- 92 – 94 °C
- Tempo
- 3 minutos
Foto: Julien Labelle / Unsplash
O que você precisa
- Hario V60 02 cerâmicaR$ 219,00
- Moedor manual Comandante C40R$ 2.490,00
- Chaleira Fellow Stagg EKGR$ 1.290,00
- Balança Acaia PearlR$ 1.190,00
- Filtros de papel V60 02R$ 39,00
Kit completoR$ 5.228,00